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“走るマラソンカメラマン”辰巳郁雄写真展 走った!撮った!世界のマラソン

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畑でサツマイモ掘り

泊まり勤務明けの本日は、バイクに乗って帰宅した後の夕方、自宅そばの家庭菜園でイモ掘りをしました。水はけの悪い畑で長雨の後に収獲があるかどうか不安でしたが、大小合わせて30個ほどのサツマイモを掘り出しました。

BL171103芋掘り1IMG_7453  BL171103芋掘り2IMG_7463  BL171103芋掘り3IMG_7442

子どもたちが見て食べて楽しめるよう何種類もの野菜を少しずつ植えた中でも、イモ掘りができるサツマイモは必須だと思っていました。そして息子が一時預かりの枠で通う保育園では「年長さん」しかイモ掘りができないとあって、植えておいたかいがあったというものです。

その息子は買い物にもついて行かず、試し掘りの段階から私につきっきり。一緒に掘り出したイモを何度も数えてくれました。
普通のイモと紫イモ、それにオレンジの安納イモの3種類のサツマイモがあるうち、普通のイモの1つはさっそく天ぷらになりましたが、あっさりとしていて、もう少し経たないと甘味が十分に出てこないということです。
それでも子どもたちは「美味しい!」と喜んでくれていました。

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