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“走るマラソンカメラマン”辰巳郁雄写真展 走った!撮った!世界のマラソン

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フォンデュ&紅ズワイ

昨年秋に半月板断裂と診断された左ヒザの状態は、1年前に比べると格段に良くなっていますが、わずかな疼痛や圧痛が消えることはなく、それを言い訳にランニングはさぼったままの状態が続いています。
それに加えて、休みの日は子どもの相手など家族サービスもあって、それもまた練習をさぼる理由になっていて、本日も午前中から家族で買い物に出かけるなどして、ほぼ完全休養の1日となりました。

とはいえ、早めに買い物に出かけると、その後の時間に余裕が生まれるばかりか、スーパーの駐車場もすいているうえ、思わぬ出物の食材を見つけることもあります。
本日の出物は、今月から漁が解禁になったばかりの紅ズワイガニ。産地から直送されたもようで新鮮な大振りのカニがなんと1杯500円という破格の値段で、これが夕食のメインの食材となりました。

その紅ズワイに加えて写真を掲載したのは、昼食にいただいたチーズフォンデュ。
チーズにつけていただく野菜の中には、家庭菜園で採ってきたばかりのオクラやシシトウも加え、パンはスーパーで調達した焼きたてと、なかなかぜいたくなランチになりました。
鍋に入れて温めると溶けるゴーダチーズを、薄めにのばすのに使った白ワインの残りは、夕食の際に飲み干しました。

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