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“走るマラソンカメラマン”辰巳郁雄写真展 走った!撮った!世界のマラソン

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収穫を生で天ぷらで

自宅そばの家庭菜園では、ずっと前に収穫したトウモロコシや、細々とつけていた実が最近ならなくなったナスを植えていたあとに数日前になってやっとブロッコリーや白菜の苗を植えたり大根の種をまいたりしたところですが、まだ樹勢が衰えないツルムラサキのほか、オクラやピーマン・シシトウ、シソの実、それにミョウガやショウガの収穫も続いています。
本日はそれらの収穫を夕食時に生のままいただいたり天ぷらにしたりして楽しみました。

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天ぷらになったのはオクラや小ぶりで辛みの少ない「子どもピーマン」、シシトウ、それに青ジソ、赤ジソの実など。
生のままいただいたのは新ショウガ・葉ショウガやミョウガ。
ミョウガはしばらく収穫するつぼみが地面から顔を出していませんでしたが、本日掘り起こした3つほどの中には市販のものほどではないもののプックリと膨らんだものも。いずれもとりたてならではのエグみや辛みの少ないミョウガやショウガは、自家製の味噌やコチュジャンをつけていただきました。

そして本日いただいたビールは、国産の本格派ビールの草分けである「ハートランド」。
私はずっと以前、これを好んでいただいていましたが、最近は新しいクラフトビールが増えたことなどから長らく自宅では飲んでいませんでした。さすがに最近のビールと比べると華やかで際立った香りは少ないものの、丸みのある味はなかなかのものです。
そしてなんといっても、新しいクラフトビールの値段がいつの間にか高くなってしまった中で、このハートランドは500ミリリットルで250円余りと割安で、しかも瓶は再使用できるリユース。店に返すとデポジット分の金額が戻ってきます。
というわけで本日も晩酌ネタで失礼しました。
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