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“走るマラソンカメラマン”辰巳郁雄写真展 走った!撮った!世界のマラソン

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菜園のネギ&オクラ

本日もすっきりしない天気で泊まり勤務は電車に乗っていくことにしましたが、ちょうど一時的に雨がやんでいたこともあり、久々に自宅の最寄り駅より1つ先の京阪電鉄・香里園まで1キロ余りを走ることができました。

掲載する写真はそれに先立つ遅いランチの食卓。
半ドンの幼稚園や託児所から戻ってきた子どもたちも一緒にいただいたのは、つけ麺風にしたうどん。
ダシに入れたネギは、曲がった1本を含む5本のオクラとともに自宅そばの家庭菜園で取ってきたものです。

ネギは5月にトマトやキュウリを植えた際、病気予防のため、それらの根元に一緒に植えるなどしていて、トマトなどの収穫が終わった後も残って、伸びてきていることから、このところこんなふうに少しずつ利用しています。ネギやニンニクは野菜に害を及ぼす地中の菌を抑える役目があるそうで、この後の畑のレイアウトはまだ未定ですが、とりあえず各畝の空いているすき間部分に、さらに植えておこうと思っているところです。

バジルやシソもそうなのですが、食卓に香りや彩りを添える香味野菜を畑に植えておくと便利なもので、本日いただいたネギも何の変哲もない細ネギなのですが、やはり取りたてならではの味と香りを楽しむことができました。

BL180911うどん1IMG_6704  BL180911うどん2IMG_6711  BL180911うどん3IMG_6701
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