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“走るマラソンカメラマン”辰巳郁雄写真展 走った!撮った!世界のマラソン

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山菜料理を福知山で

昨日は兵庫・丹波市の高谷山に山菜採りハイキングに出かけ、歩いた後にはご一緒した京都・福知山市の芙美さん宅に今年もおじゃまして、山菜料理などをいただきながら楽しいひとときを過ごしました。

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作っていただいたのは、お土産にもいただいたノビルやセリ、コゴミを入れたパスタや木の芽をちらしたタケノコご飯など。
運転手の私はお酒こそ飲めませんでしたが、手作りの酵素ジュースを味わい、デザートにはポポの実を使ったシャーベットなども出していただきました。
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